糖心vlog：推進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化·觀摩點(diǎn)平壩黑?；貥?gòu)建現(xiàn)代化養(yǎng)殖新模式

2024-12-31 10:08:08

悅耳的鋼琴演奏曲伴隨著晨曦，飼養(yǎng)員周有明拿著鏟子走進(jìn)牛舍，開始一天的喂養(yǎng)工作。在平壩區(qū)十字鄉(xiāng)青山村平壩肉牛（黑牛）全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)項(xiàng)目基地黑牛養(yǎng)殖區(qū)，20棟牛舍大棚一字排開，每個(gè)圍欄中住著5至6頭黑牛，并配有一個(gè)橘色毛茸茸的感應(yīng)按摩器，只要牛主動(dòng)靠近，按摩器就會(huì)工作。牛群們或盤坐在自己的地盤上，或不時(shí)站起來(lái)吃點(diǎn)草料，做個(gè)按摩，互不打擾?！斑@里的黑牛睡的是由添加了有益菌的鋸末渣鋪成的軟床，聽的音樂一般都是鋼琴曲，有助于緩解牛的情緒，讓它們鎮(zhèn)定下來(lái)?！敝苡忻飨蛴浾呓榻B聽音樂的作用。

讓牛睡軟床、聽音樂、享按摩……這里別樣的飼養(yǎng)黑牛的方式令人大開眼界。

據(jù)悉，該項(xiàng)目是平壩區(qū)委、區(qū)政府與吉林黑毛牛實(shí)業(yè)集團(tuán)合資合作，由平壩區(qū)振翔農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)投資有限公司負(fù)責(zé)項(xiàng)目實(shí)施、運(yùn)營(yíng)、管理，總投資5.2億元，總占地面積709畝，建筑面積15萬(wàn)平方米。該基地建成后將是目前貴州最大的肉牛全產(chǎn)業(yè)鏈基地，項(xiàng)目充分體現(xiàn)了現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)的高端化、集約化、數(shù)智化發(fā)展。

“經(jīng)過(guò)近20年的經(jīng)營(yíng)和品牌塑造，‘黑牛媽媽’品牌叫響國(guó)內(nèi)高端肉牛市場(chǎng)，暢銷北京、廣州等地，目前養(yǎng)殖場(chǎng)已存欄黑牛2600余頭?！奔趾谂?shí)業(yè)集團(tuán)副總經(jīng)理戴繼波說(shuō)，黑牛育肥后，將直接通過(guò)加工屠宰廠進(jìn)行屠宰，并像做藝術(shù)品一樣，按照37部位分割工藝圖，再進(jìn)行72小時(shí)排酸，把黑牛牛肉進(jìn)行深加工做成各類牛肉產(chǎn)品

隨著黑牛陸續(xù)進(jìn)駐，平壩區(qū)加速項(xiàng)目建設(shè)進(jìn)度。智能牧場(chǎng)、智能屠宰廠、智能加工廠、世界高檔黑牛大數(shù)據(jù)中心、飼料加工廠、有機(jī)菌肥加工廠、中國(guó)菇加工廠、百果櫻花園、黑牛媽媽體驗(yàn)園等九大功能區(qū)，將致力于打造覆蓋飼草料種植、購(gòu)牛與飼養(yǎng)繁殖、育肥、屠宰加工、銷售、觀光等為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈，做大做強(qiáng)牛產(chǎn)業(yè)。

“項(xiàng)目全面投入運(yùn)營(yíng)后，通過(guò)能繁體系建設(shè)和育肥牛雙輪驅(qū)動(dòng)，實(shí)現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，力爭(zhēng)今年優(yōu)質(zhì)母牛達(dá)到1萬(wàn)頭，年存欄2萬(wàn)頭。年屠宰加工1萬(wàn)頭，產(chǎn)值10億元，實(shí)現(xiàn)稅收7000萬(wàn)元，帶動(dòng)貧困戶3000戶、12000人養(yǎng)牛種飼草?！贝骼^波說(shuō)。

黑牛產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，構(gòu)建現(xiàn)代化養(yǎng)殖新模式，成為平壩區(qū)現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的藍(lán)本。隨著畜牧業(yè)突飛猛進(jìn)，平壩區(qū)畜牧業(yè)逐漸形成種畜繁育、育肥、加工、銷售等為一體的發(fā)展格局，成為推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化的又一力作。（安順日?qǐng)?bào)社大數(shù)據(jù)智慧全媒體記者 桂傳念）

來(lái)源：安順新聞網(wǎng)

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