糖心vlog：南寧牲畜交易市場(chǎng)半日游，牛羊活力足數(shù)量多，南寧肉類供應(yīng)有保障

2024-12-27 10:08:48

南寧牲畜交易市場(chǎng)，位于南寧良慶區(qū)那馬鎮(zhèn)，從南寧往欽州方向，經(jīng)過那馬鎮(zhèn)，過去2公里左右就到了。最近有在關(guān)注牛羊一塊，辦事路過進(jìn)去看了一下。糖心vlog

位于國道路邊山坡上，土質(zhì)很干燥，不容易潮濕積累，還要經(jīng)常噴水，給熱氣大的牛降溫。很多養(yǎng)殖戶養(yǎng)牛羊也是選擇這樣的地方，南方養(yǎng)羊的甚至要搭木板隔空棚子，跟這個(gè)道理差不多。

場(chǎng)地很寬闊，劃分有很多區(qū)，有牛區(qū)，羊區(qū)，馬驢區(qū)等，豬是沒有的，都是統(tǒng)一屠宰，在南寧周邊有幾個(gè)專業(yè)的生豬屠宰區(qū)，商戶過去批發(fā)就好了糖心vlog。當(dāng)然了，最大眾的牛羊在這里的分區(qū)面積是最大的。

在這里看到了大量的牛，羊，驢，還看見一峰駱駝。牛有本地的水牛，黃牛，青藏的牦牛，最多的還是北方來的西門塔爾牛?？磥砦鞅钡貜V人稀的青藏寧，很多牛進(jìn)入了全國各地包括廣西。

北方農(nóng)耕區(qū)，比如中原的山東，河南，河北等，現(xiàn)在農(nóng)業(yè)機(jī)械化水平越來越高，很多農(nóng)民有時(shí)間精力養(yǎng)很多牛羊，規(guī)模化養(yǎng)殖越來越多，輸往全國。

他們養(yǎng)殖最多的牛還是進(jìn)口的西門塔爾牛，體型大，長肉快。這個(gè)牲畜市場(chǎng)跟其他地區(qū)一樣，很多西門塔爾牛，體格健碩，進(jìn)來時(shí)就看見一輛北方的運(yùn)牛車?yán)瓉硪卉嚺！?/p>

本地黃牛，水牛也有很多，比起西門塔爾還是少了。廣西本地畢竟觀念沒改變，對(duì)養(yǎng)殖不感興趣，很多山區(qū)，嶺地，沒有充分利用起來，北方大平原都沒有太多地方放牧都能出這么多牛，本地這么多山嶺，草質(zhì)豐富，可以發(fā)揮的空間很大。

在美國落基山脈東側(cè)，中央大平原西側(cè)的很多州，比如德克薩斯，有很多山脈丘陵，成了美國最大的肉?；兀袊芏嗟胤蕉伎梢缘?，云南貴州充分利用資源，現(xiàn)在的肉牛羊也比廣西多 ，這個(gè)市場(chǎng)就很多云貴的黑山羊。

這里有很多廣西的黑山羊，但是看情況主要來源于廣西的桂西南，桂西地區(qū)山石多的地區(qū)，比如馬山，都安等地的黑山羊?；径际巧綆X放養(yǎng)的，跳躍攀爬著找吃的，活動(dòng)充分，毛色鮮亮，看起來就很野，在市場(chǎng)很受歡迎。

其他地區(qū)很少的，像桂北，桂東南，桂中的牛羊很少的，估計(jì)都是本地消化，那里是廣西從古至今最大的農(nóng)耕區(qū)，農(nóng)民養(yǎng)牛都是作為役力，如今機(jī)械化提高，養(yǎng)牛的很少了，專業(yè)養(yǎng)牛羊的更是鳳毛麟角。可是這些地區(qū)山區(qū)面積并不少，沒有形成養(yǎng)殖的習(xí)慣罷了。

羊區(qū)除了廣西本地黑山羊有很多，還有全國各地的活羊，跟牛一樣，都通過大型雙層卡車運(yùn)過來的。有云貴川的黑山羊，麻羊，也有西北和北方的綿羊，山羊，藏綿羊，藏山羊等，品種很多，量很大。

有些人質(zhì)疑本地賣的北方羊肉肉質(zhì)不新鮮，實(shí)在多余，很多西北的羊都有通過卡車運(yùn)到這里，非常新鮮。的確是街上北方特色餐飲很好的選擇。

這邊檢疫檢驗(yàn)看來很到位，進(jìn)來時(shí)候看到一輛運(yùn)牛車進(jìn)來，登記消殺一樣不落。牛的耳朵都有耳記。商戶買了牲畜出去也經(jīng)過消殺，肉源管控還是不錯(cuò)的。

現(xiàn)在南寧天氣正好，溫度25度左右，馬上又是節(jié)日，很多單位公司在周末都搞活動(dòng)團(tuán)建，也可以考慮早上過來買幾頭羊自己烤，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，新鮮又美味。

糖心